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「亚太优惠」明日处暑,大鱼大肉都靠边,最该喝这碗汤,化痰止咳,不懂喝亏了

2020-01-09 14:26:28 阅读量:2413

原标题:「亚太优惠」明日处暑,大鱼大肉都靠边,最该喝这碗汤,化痰止咳,不懂喝亏了

「亚太优惠」明日处暑,大鱼大肉都靠边,最该喝这碗汤,化痰止咳,不懂喝亏了

亚太优惠,明天就是处暑节气了,天气一天天转凉,空气湿度也慢慢降下来了,最近几天明显感觉容易口渴,早上起床嗓子也不舒服,虽然天气凉爽了许多,人也有了胃口,但是这段时间还是不适合吃大鱼大肉,因为秋季本来就容易上火,再加上油腻食物会使胃肠道增加负担,也容易产生便秘的情况,这时候的饮食还是要以滋阴润燥为主。

尤其到了夏秋季节交替的时候很多小朋友都容易咳嗽,这时候要给孩子及时补充水分,更需要充分的休息,饮食上也应该以清淡为主。每到这个季节我都会给全家煮清热润燥的汤水,隔几天喝一次孩子不上火也就不容易咳嗽了。今天阿雅就和大家分享银耳雪梨汤的做法,明天是处暑节气,可以煮这碗汤水给家人喝。

【银耳雪梨汤】

【所需食材】干银耳20g,大枣5颗,雪梨一个,莲子30g,百合20g

【制作步骤】

1.今天用到的主要食材都是能清热去火滋阴润燥的,银耳润肺养胃,本身还有润肠通便的作用,非常适合秋季食用,莲子和百合本就属于中药,平时我们在家里煮粥都可以放上一点,能够宁心安神,润肺止咳。

2.银耳和大枣都需要提前用清水洗净,泡3-4小时,注意的是要用冷水泡,这样才能让银耳慢慢的把水分吸饱,这样炖煮银耳的时间会缩短,炖出来的汤水也会更浓稠。

3.如果你用的是新鲜的莲子就不用泡水了,我用的干的莲子,需要冷水泡水3个小时。

4.雪梨清洗干净,切成小块,再放上几块冰糖。

5.食材都泡好了就可以一同加入锅中炖煮,大火煮开后转小火炖40分钟,如果你用跟高压锅的话15分钟就可以了,煮的时间越长汤越浓稠。

煮银耳莲子汤一般都是用小火,只有小火慢炖才能把里面的胶质炖出来,这样的汤也会更加容易被人体吸收,炖到银耳变得软烂浓稠就可以出锅了。

有句话叫“秋燥猛如虎”,就是说这个季节人容易感到疲惫,这时候就需要及时的降燥,多喝清热润燥的汤水对身体器官调节有很大帮助,让身体尽快适应季节交替。

感谢大家阅读阿雅的文章,也希望大家提出宝贵意见,可以随时在文章下面留言哦,我看到都会回复大家,谢谢大家的支持。

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